Os dejo artículos, vídeos o libros relacionados con la alimentación que me he ido encontrando durante la elaboración de este blog, y que me han resultado interesantes, para todo aquel que tenga inquietud por conocer más cosas sobre este mundillo.
- Lo verde, vende: Reportaje de Comando Actualidad
- Comida tóxica y el “bom” de las proteínas: Reportaje de “En el punto de mira”
- El fraude del atún rojo: Reportaje de “En el punto de mira”
- Somos lo que comemos: Documental
- Alimentación saludable: Artículo sacado de Scielo (biblioteca virtual electrónica de las revistas cubanas de medicina)
- ¿Qué son los alimentos transgénicos?: interesante libro de Jorge Riechmann. Editorial RBA Integral. Barcelona 2002. 110 pág
- Mi dieta cojea, un libro de Aitor Sánchez, autor también del blog sobre alimentación que recibe el mismo nombre.
- Portal sobre alimentación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente
Alimentación: conCiencia y salero 